62€

Frambuesa y coco

Un favorito indiscutible entre nuestros clientes.
Bizcocho húmedo y esponjoso con coco, una capa intensa de frutos rojos, crema con un suave toque de coco y un delicado queso crema con frambuesas frescas. Un postre que se derrite en la boca: increíblemente tierno y refinado.
Peso: 1900 g
 Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, frutos secos (coco), leche en polvo.
 Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo de gallina, pectina, gelatina, queso crema, nata 33%, chocolate blanco, harina de coco, coco rallado, leche de coco, puré de coco, manteca de cacao, puré de frambuesa, frambuesa fresca, jarabe de glucosa, zumo de limón, leche en polvo.
Un favorito indiscutible entre nuestros clientes.
Bizcocho húmedo y esponjoso con coco, una capa intensa de frutos rojos, crema con un suave toque de coco y un delicado queso crema con frambuesas frescas. Un postre que se derrite en la boca: increíblemente tierno y refinado.

Peso: 1900 g
 Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, frutos secos (coco), leche en polvo.
 Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo de gallina, pectina, gelatina, queso crema, nata 33%, chocolate blanco, harina de coco, coco rallado, leche de coco, puré de coco, manteca de cacao, puré de frambuesa, frambuesa fresca, jarabe de glucosa, zumo de limón, leche en polvo.
62€

Arándano en la nube

Bizcocho húmedo y esponjoso con un corazón gelificado de frutos rojos, crema blanca suave y una capa delicada de queso crema con frutos del bosque y arándanos. Un sabor equilibrado, en su punto justo de dulzor, que encanta tanto a adultos como a niños.
Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, желатин, пектин NH, кефир, сливочный сыр (крем-чиз), сливки 33%, пюре из красных ягод, разрыхлитель., растительное масло, свежая голубика, соль

Аллергены: Глютен, яйцо, молоко
Влажный воздушный бисквит, ягодный желейный центр с белым сливочным кремом и слой нежного ягодного чиза с голубикой. В меру сладкий вкус, который нравится взрослым и детям.

 Peso: 1980 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, gelatina, pectina NH, kéfir, queso crema (cream cheese), nata 33%, puré de frutos rojos, levadura química, aceite vegetal, arándanos frescos, sal.
56€

Bosque encantado

Una combinación increíble de texturas y sabores: bizcocho jugoso, grosella negra, semillas de amapola y una crema blanca sedosa que se derrite en la boca.
Состав: Пшеничная мука, сахар, куриное яйцо, пектин, желатин, сливочный сыр (крем-чиз), молоко, сливки 35%, сгущённое молоко, сливочное масло, белый шоколад, растительное масло, разрыхлитель, мак, соль, кукурузный крахмал, пюре из чёрной смородины

Аллергены: Глютен, яйцо, молоко, семена мака
Невероятное сочетание текстур и вкусов: пропитанный бисквит, черная смородина, мак, шелковистый, тающий во рту белый крем.

 Peso: 1695 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, semillas de amapola.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo de gallina, pectina, gelatina, queso crema (cream cheese), leche, nata 35%, leche condensada, mantequilla, chocolate blanco, aceite vegetal, levadura química, semillas de amapola, sal, almidón de maíz, puré de grosella negra.
56€

Fleur de Fraise

Bizcochos húmedos de vainilla y una crema ligera se unen al sabor vibrante de la fresa, creando una delicadeza única. La elección perfecta para una tarta infantil.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, пектин NH, желатин, сливки 33%, сливочный сыр, лима, клубника, клубничное пюре
Ванильные влажные коржи и легкий крем в сочетании с вкусом яркой клубники дарят вкус невероятной нежности. Идеальный вариант для детского торта. 

Peso: 1695 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche.
 Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, pectina NH, gelatina, nata 33%, queso crema, lima, fresa, puré de fresa.
62€

Red velvet

Bizcocho rojo esponjoso impregnado en hibisco, crema de queso suave y aterciopelada con un sutil toque de limón, y una capa de gelatina de fresa con trocitos de fruta. Una combinación equilibrada y delicada.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, пектин NH, желатин, молоко, сливки 33%, сливочный сыр (крем-чиз), растительное масло, разрыхлитель, клубника, клубничное пюре, лимон
Воздушный красный бисквит, пропитанный каркаде, бархатный, в меру сладкий сливочно-сырный крем с ноткой лимона и прослойка клубничного желе с кусочками клубники.

Peso: 1695 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, pectina NH, gelatina, leche, nata 33%, queso crema (cream cheese), aceite vegetal, levadura química, fresa, puré de fresa, limón.
68€
Ruinas del Conde
Una combinación de nuez crujiente y ciruela pasa sobre un suave crema elaborado con leche condensada cocida. Un sabor rico y refinado para verdaderos amantes de la pastelería.
Аллергены:

Состав:
Описание
Peso: 2190 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, frutos secos (nuez), chocolate.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, gelatina, leche, nata 33%, crema agria, mascarpone, leche condensada cocida, mantequilla, chocolate con leche, chocolate negro, almidón de maíz, nuez, ciruela pasa, té negro.
62€
Noir
Un sabor profundo y aterciopelado de chocolate belga negro. Nada superfluo: solo un bizcocho aireado y una crema de chocolate sedosa.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко, шоколад (включая какао), возможное присутствие сои (в вафельных трубочках или шоколаде)

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, молоко, сливки 33%, маскарпоне, кефир, сливочный сыр (крем-чиз), растительное масло, молочный шоколад, темный шоколад 64%, темный шоколад 55%, разрыхлитель, пищевая сода, какао, вафельные трубочки
Глубокий бархатистый вкус темного бельгийского шоколада. Ничего лишнего — воздушный бисквит и шелковистый шоколадный крем. 

Peso: 2000 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, chocolate (incluido cacao).
Puede contener soja (presente en barquillos o en el chocolate).
 Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, leche, nata 33%, mascarpone, kéfir, queso crema (cream cheese), aceite vegetal, chocolate con leche, chocolate negro 64%, chocolate negro 55%, levadura química, bicarbonato sódico, cacao, barquillos de galleta.
62€
Snickers
Bizcocho de chocolate húmedo, una deliciosa crema de caramelo, ganache y cacahuetes: el favorito de adultos y niños.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко (включая маскарпоне, сливки, сливочный сыр), арахис, шоколад

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, сливки 33%, масло сливочное, растительное масло, маскарпоне, сливочный сыр (крем-чиз), кефир, шоколад 55%, арахисовая паста, арахис, какао, разрыхлитель, пищевая сода, соль
Влажный шоколадный бискваит, вкуснейшая сливочная карамель, ганаш, арахис - любимчик взрослых и детей!

Peso: 2000 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche (incluyendo mascarpone, nata y queso crema), cacahuete, chocolate.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, nata 33%, mantequilla, aceite vegetal, mascarpone, queso crema (cream cheese), kéfir, chocolate 55%, crema de cacahuete, cacahuete, cacao, levadura química, bicarbonato sódico, sal.
68€
Chocolate y cereza
Una tarta de chocolate aromática con cereza natural. Un contraste rico y equilibrado entre el sabor intenso del cacao y la frescura de la fruta. Otro de los grandes favoritos entre nuestros encargos para celebraciones.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко (включая маскарпоне, сливки, сливочный сыр), арахис, шоколад

Состав: Мука пшеничная, сахар, куриное яйцо, пектин, желатин, молоко, сливки 33%, какао-порошок, вишнёвое пюре, замороженная вишня, шоколад 64%, глюкозный сироп, декстроза, молочный порошок, нейтральная глазурь
Ароматный шоколадный торт с натуральной вишней. Богатый контрастный вкус ягод и шоколада. Ещё один фаворит среди заказных праздничных тортов.

Peso: 2000 g
 Alérgenos:
Gluten, huevo, leche (incluyendo nata, leche en polvo).
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo de gallina, pectina, gelatina, leche, nata 33%, cacao en polvo, puré de cereza, cereza congelada, chocolate 64%, jarabe de glucosa, dextrosa, leche en polvo, glaseado neutro.
54€
Sol de València
Una tarta aromática de zanahoria y naranja, con un delicado toque de especias y una crema suave. Ligera, jugosa y luminosa… tan soleada como la propia Valencia.
Аллергены: Глютен, яйцо, молоко, орехи (грецкие)

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, пектин, сливки 33%, сливочное масло, маскарпоне, сливочный сыр (крем-чиз), растительное масло, апельсин, грецкий орех, кардамон, корица, лимонная кислота, морковь, мускатный орех, разрыхлитель, пищевая сода, апельсиновый сок, соль
Ароматный морковно-апельсиновый торт с нотками пряностей и нежным сливочным кремом. Лёгкий, сочный и солнечный — как сама Валенсия.

Peso: 1765 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche, frutos secos (nuez).
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, pectina, nata 33%, mantequilla, mascarpone, queso crema (cream cheese), aceite vegetal, naranja, nuez, cardamomo, canela, ácido cítrico, zanahoria, nuez moscada, levadura química, bicarbonato sódico, zumo de naranja, sal.
62€
Limonada de fresa
Un postre fresco y ligero: bizcocho esponjoso con un sabor revitalizante, capas impregnadas con una crema aireada de cheesecake de limón, una crema suave y ligera de nata y crema agria, y fresas jugosas que aportan el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Аллергены:

Состав:
Описание

Peso: 1800 g
Ingredientes:
Huevos, azúcar, harina, mantequilla, queso crema, nata, limón, chocolate blanco, fresa, azúcar, pectina.
Alérgenos:
Huevo, gluten (trigo), productos lácteos.

Tartas clásicos

52€
Tarta de miel
Capas de bizcocho impregnadas en miel aromática, envueltas en una crema suave y delicada. Un dulce entrañable de la infancia reinterpretado por nuestros pasteleros, con sutiles notas de vainilla y caramelo.
Аллергены: глютен, яйцо, молоко (сливки, сметана, сливочное масло), мёд, желатин

Состав: Пшеничная мука, сахар, сахарная пудра, куриное яйцо, желатин, сливки 35%, сметана, сливочное масло, мёд, соль, пищевая сода, вода
Пропитанные ароматным медом коржи обволакивает легкий и нежный сливочный крем. Любимое лакомство детства в авторской интерпретации от наших кондитеров — с едва уловимыми нотами ванили и карамели.

Peso: 1300 g
Alérgenos:
Gluten, huevo, leche (nata, crema agria, mantequilla), miel, gelatina.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, azúcar glas, huevo de gallina, gelatina, nata 35%, crema agria, mantequilla, miel, sal, bicarbonato sódico, agua.


52€
Napoleon
Un juego exquisito de texturas: capas crujientes y delicadamente hojaldradas, impregnadas con una crema aireada.
Аллергены: глютен, яйцо, молоко (сливки, сметана, сливочное масло), мёд, желатин

Состав: Пшеничная мука, сахар, куриное яйцо, яичный желток, молоко, сливочное масло, маскарпоне, сгущённое молоко, уксус, соль, кукурузный крахмал, натуральная ваниль (стручок)
Изысканная игра текстур: хрустящие, рассыпчатые коржи, пропитанные воздушным кремом.

Peso: 1430 g



⭐ Alérgenos:


Gluten, huevo, leche (nata, crema agria, mantequilla), gelatina.
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo de gallina, yema de huevo, leche, mantequilla, mascarpone, leche condensada, vinagre, sal, almidón de maíz, vainilla natural (vaina).
Hacer un pedido personalizado
B I S Q O
Contacto
C/ de Misser Rabassa, 34, 46007 València
+34 658 90 90 52
Made on
Tilda